pgd-chauduc
Dây chuyền sản xuất tinh bột khoai mì chất lượng cao

04/07/2017

Lần đầu tiên, các nhà khoa học nước ta đã nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và lắp đặt thành công một dây chuyền thiết bị đồng bộ để sản xuất tinh bột khoai mì với chất lượng cao từ củ khoai mì (sắn) tươi. Dây chuyền gồm: Các thiết bị chuẩn bị nguyên liệu (máy tách đất cát bám dính và tách vỏ cứng của khoai mì, máy rửa củ),

thiết bị nghiền xác củ, tách bà, tách xơ, thiết bị tách nước, hệ thống sấy tinh bột, bao gói sản phẩm… Công suất đạt 50 tấn khoai mì tươi/ngày.

So với dây chuyền nhập từ Thái Lan, giá thành của dây chuyền này (do TS.Phan Đức Chiến và các cộng sự thuộc Viện nghiên cứu thiết kế chế tạo máy nông nghiệp chế tạo) chỉ xấp xỉ 35 - 40% nhưng chất lượng thiết bị trong dây chuyền, chất lượng sản phẩm tinh bột và các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất đều tương đương.

Ba dây chuyền thiết bị dạng này đã được chế tạo và chuyển giao cho 3 cơ sở sản xuất ở Thanh Ba (Phú Thọ), Yên Thành (Nghệ An) và Đồng Hỷ (Thái Nguyên).


Các tin liên quan

pgd-chauduc

Hơn 2 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến tinh bột khoai mì tại Lào

04/07/2017
Thực hiện tinh thần hợp tác kinh tế Việt - Lào, Công ty TNHH Huỳnh Phước, thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương đã ...
pgd-chauduc

Cây khoai mì và chế biến tinh bột khoai mì

04/07/2017
Khoai mì là nguồn lương thực an toàn có giá thành tương đối thấp trồng được ở những vùng đất ít màu mỡ, là nguồn ...